A l’occasion du 4ème Forum Mondial des Droits de l’Homme organisé à Nantes, Fidélité reçoit François Collart-Dutilleul.
Professeur de Droit à l’université de Nantes, François Collart-Dutilleul est également directeur de recherche du programme Lascaux, qui vise à lutter contre la faim dans le monde. Il revient sur son travail, et la notion de droit alimentaire.
