Les Nantais veulent manger bio: la Loire-Atlantique est le département de France qui compte le plus d’AMAPs par habitants.
Mais le département dispose encore de plus de producteurs disponibles en AMAPs que d’AMAPs constituées. Les défenseurs des produits frais et locaux ne s’arrêtent pas là. L’association Energie Locale a pour objectif de créer et pérenniser les AMAPs.
Elle cherche aussi à faciliter le travail des producteurs, le tout par le biais d’outils informatiques. Jérémie Lebrun, président de l’association Energie locale, développe des outils internet pour les AMAPs.
