Depuis le 10 février, les vins des Fiefs Vendéens sont reconnus Appelation d’Origine Controlée. Vix, Pissotte, Mareuil, Brem et Chantonnay répondent à un cahier des charges précis, gage de leur qualité.
A l’occasion de l’Assemblée générale du Syndicat de défense des vins des Fiefs Vendéens, Fanny Brevet s’entretient avec Hubert Macquigneau. Le président du syndicat fait un point quelques mois après l’obtention de l’AOC, et revient sur les aménagements nécéssaires pour que tous les viticulteurs y répondent.
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