Auteur du livre : Le boulanger de l’extrême. Alain Juignet est ce qu’on appelle un globe-trotter. En effet, à l’exception de l’Amérique du Sud, il a parcouru tous les continents de notre planète.
Apprenti boulanger, il a réalisé divers stages en France mais à 23 ans il a décidé de quitter sa terre natale pour voyager. Loin de partir en touriste, c’est par le travail qu’il a parcouru le monde, ainsi, Nigéria, Congo, Irak, Arabie Saoudite, ou Polynésie Française sont autant de pays dans lesquels Alain Juignet a pu travailler. Témoignage.
